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2005/06/11 |
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エラルド・コイルさん紹介ありがとうございます♪
いつも見るたび貼られていた「予約満席中」の貼り紙が、扉になかったので、良い機会と思ってランチすることにしました☆
お店はレンガ造りに大きめの窓（中は見えません）が一つに、大きくて重厚そうな扉が一つ、看板が小さいので「一見さんお断り！」的な雰囲気をかもしだしています。
私は初めて訪問したとき「何屋」さんなのかもわからずかなりドキドキしましたが、扉の前に出してくれていた「ランチメニュー」を見て、良心的な価格に安心して入ることが出来ました♪
店内にはレジスペースが無く（席に座ったまま精算）、入ってすぐにカウンターが見えます。席は6つの椅子が連なったカウンターと、長いソファータイプで7人まで座れるカウンターがありました☆
カウンターにはそれぞれ大きな鉄板が目の前に設置されています。
道路沿いのお店ですが、店内はとても静かです。雰囲気のあるBGMと軟らかめの照明のおかげで、洗練されたレストランのような空間が演出されていました☆
席は全てカウンタータイプの13席しかないため、一人〜少人数で食事する場合は、隣の席が気になるかも知れない事が少し残念でした★
今回は「ステーキランチ」と「デザートと紅茶のセット」を頂きました♪
順にレポートさせて頂きます☆
注文時に「今他のお客様の分を焼いておりますので、少しお待たせしますがよろしいですか？」と聞かれました。
この店ではオーナーシェフ一人が全てのお客様一人一人に目の前で焼き上げるスタイルをとっています☆
お急ぎの場合は時間と相談してから注文した方が良さそうです。
☆「ステーキランチ」
まず初めに肉用のソース（二種類）と野菜サラダが運ばれて来ました☆
野菜はシャキシャキしていてよかったのですが、量やドレッシングはよくあるタイプのものでした★
肉が焼けるまで口寂しいのでなんとなくパクパク食べていました。
そうしているうち、シェフがカウンターの前に立ち最初に焼き加減とニンニクの有無を確認してくれました☆
私は「ニンニク有りのレア」をお願いしました♪
まず野菜が鉄板の上に乗せられます。
野菜は白菜・ニンジン・ピーマン・モヤシ・玉葱等ですが、苦手なものがあればこの時点で言えば取り除いてもらえます☆
肉と野菜がちょうど良い焼き加減になるように逆算して、野菜を先に焼いてくれるようです☆
お肉は注文が終わってから、シェフが一人分ずつにカットしたものを焼いてくれます☆
お肉も野菜も初めは大きなブロックですが、野菜は焼いている最中、お肉は焼きあがる直前に食べやすくカットしてもらえます☆
お肉と野菜はそれぞれ、鉄板の上でバターや塩・胡椒、ワイン、特製ソース等で下味が付けられます。
焼いている最中に派手なパフォーマンスなどはありませんが、一つ一つ丁寧に仕上げられているのが分かり、特別なランチを食べに来ているんだな〜♪という感覚になることが出来ました☆
焼き上がりに合わせてライスとお味噌汁、香の物が運ばれてきました。
お肉はサシが少なく厚めのカットですが、すっごくやわらかいです☆
ポン酢ソースと柚子マスタードソースが用意され「お好みでどうぞ」と言われましたが、私は何も付けずニンニクの香りと下味のみで食べるのが一番好きでした☆
本間に良い肉だと思ったので、塩コショウや醤油のみで食べてもバツグンに美味しいと思います♪
野菜ソテーも良い食感を残して焼かれており、そのまま食べても美味でしたが、こちらはポン酢ソースをちょんとつけて食べると一層おいしく食べられました☆
最初の野菜サラダと合わせて、たっぷりの野菜がとれるのでバランスも良いと感じました☆
お味噌汁の具は「豆腐・えのき・葱」で味も普通でしたが、家庭的な味で美味しいと思いました。
ライスは小さめのお茶碗で出されます。標準的な女性なら1杯で満足出来るかも知れませんが、男性などたくさん食べられる人は無料でおかわりが出来ます☆
食べ終わった後で「これで1,500円を切るなんてスゴイ！」と素直に驚いてしまいました☆
☆デザートとコーヒー紅茶のセット
本日のデザートは「チョコレートケーキ・黒ゴマのムース・オレンジ・苺・キウイ」でした。
ケーキはチョコレートクリームがすごく濃厚で香りも良くて嬉しかったです☆
黒ゴマのムースはしっとり、なめらかな食感でした。ゴマの香りと甘みがちょうど良く、美味しく頂けました☆
どれも美味しいと思ったのですが、全体的に「普通」にまとまっておりステーキランチで抜群のコストパフォーマンスの良さを見た後では少し物足りなく感じてしまい、残念でした★
セットの紅茶はホットレモンティーを選んだのですが、付いてきたレモンは直前に皮をむかれていました☆こういう繊細なサービスは私好みでした♪
今回はこのお店の本質であるディナー（特選黒和牛ステーキ）を頂いていないので、暫定評価となります。
肉★3.5〜4、
お店のサービス・雰囲気★3.5〜4、
コストパフォーマンス★4.5〜5、
デザート★2.5〜3
ステーキランチのみで考えると、近隣のステーキハウスや焼肉店と比べても最高ランクのコストパフォーマンスと味を誇ると考えています。
このサイトでは初めて★5をつけるかどうかギリギリまで悩んだのですが、混雑時に対応が遅れるかも知れないことや、女性であれば食後に軽くお茶したい（デザートも食べたい）人も多いだろうな♪ということを考えると評価は一つ下がり、★4としました。
店内は全てカウンタータイプで調理は目の前でしてくれますが、焼き終わると奥へ下がってくれます。はにかみ屋さんのお客様でも大丈夫です♪
オーナーはとても話のしやすそうな方ですので、お喋りが好きな人は会話を楽しみながら食事するのも良いと思います☆
ランチタイムは非常に人気があるようで、ほとんどの場合は予約のお客様で満席になってしまうようです★
運が良いときには入れますが、念のため電話予約するのがモアベターだと思います☆
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| ランチMENU |
| ステーキランチ（たっぷりのお肉（150g）で充分満足出来ます） |
\1,420円 |
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| 魚介の鉄板焼ランチ（海の幸（サーモン、ホタテ等）を楽しめます） |
\1,310円 |
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イカ 海老 野菜の炒め物
（ボリューム満点なのにカロリー控えめでオススメの一品です） |
\1,310円 |
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| お魚とステーキのランチ（海の幸もステーキも楽しめてとってもお得♪） |
\1,990円 |
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| おすすめランチコース（オードブルからデザートまで お任せ下さい☆） |
\2,730円 |
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| ※ランチメニューはサラダ、ライス、香の物、お味噌汁 付 |
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| 自家製ランチデザート |
\420円 |
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自家製シャーベット |
\210円 |
| コーヒー、紅茶 |
\210円 |
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デザートとコーヒー（又は紅茶）のセット |
\580円 |
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| ※デザート、ドリンクのみのご注文はお受け致しておりません |
（オーナーシェフより）
「ランチタイムでは儲けを考えず、良い肉や魚を低価格で美味しく食べてもらおうと頑張っています☆」とのこと。
| ディナーMENU |
| 【レディースディナー】 |
プチオードブル
サラダ
魚介の鉄板焼
野菜ソテー
上選フィレステーキ130g
ライス、お味噌汁、香の物
自家製デザート&コーヒー（又は紅茶） |
\3,990円 |
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※このコースは2名様より承ります。
※お肉は特選黒和牛サーロインステーキ（100g）に出来ます☆その場合は\4,730円 |
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| 【おすすめディナー】 |
オードブル
サラダ
季節のお魚料理
特選黒和牛サーロインステーキ150g
（又は特選黒和牛フィレステーキ130g）
ライス、お味噌汁、香の物
自家製デザート&コーヒー（又は紅茶） |
\6,090円 |
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| ※このコースはサーロインのみ2名様より承ります。 |
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| 【特選黒和牛ステーキディナー】 |
オードブル
サラダ
特選黒和牛サーロインステーキ200g
（又は特選黒和牛フィレステーキ170g）
ライス、お味噌汁、お漬物
自家製デザート&コーヒー（又は紅茶） |
\7,040円 |
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| 他にソフトドリンクやアルコール類があります☆ |
ディナーは少し値がはりますが、間違いの無い肉を丁寧なサービスで食べることが出来ます☆
ランチは普段通う自分用に、ディナーはお世話になっている人や恋人とのイベント用に、隠れ家的に利用するといいかも☆と思いました♪
客層：ランチタイムは20代〜40代の女性中心。
ディナータイムはスーツを着た会社帰りの50代〜男性やファミリー、カップルなど、老若男女問わず。
近隣の人達だけかなと思っていたら、遠方からのお客様も多いようです。 |
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| 住所 |
和泉市唐国町2丁目7-64-103 |
| 場所詳細 |
泉北高速鉄道「和泉中央駅」から岸和田方面へ徒歩5分
坂道（泉北1号線）を下りきる直前、道路左側にあります♪
お店は看板が小さく、車からでは見つけにくいと思います。
すぐ右隣の「紅茶＆キッチンカフェ・ギャラリー レトリー」さん
の方がよく目立ちますので、目印にすると良いでしょう☆ |
| 関係サイト |
なし |
| 電話番号 |
0725-54-3762 |
| 営業時間 |
ランチタイム 11：30〜14：00（LO）
ディナータイム 17：30〜21：00（LO） |
| 定休日 |
水曜日 |
| 駐車場 |
14台 |
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